カレンの台所

読みました!詳しいレシピはなかったけど、読み物としてはおもしろいです。カレンさん独特の表現で調味料の量などを表現しております。帯に書いてある通り、読んだら作ってみたくなる! ただ、高度な料理が多いと思ったのでけっこう料理する...

なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか

タイトルがおもしろかったので買ってみました!自伝的な本でもあります。自分の仕事がマンネリしていて日々変化していないのなら読んだらいい刺激をもらえるかもしれません。 サイゼリヤが具体的に何がいいのかは、そこまで、分かりませんで...

会社は1人で経営しなさい

別に今の規模でもいいんじゃないのってことです。人を雇って自分は実務をしなくなる方向へ持っていきたい人は多いけど、それはただ単に怠けたいだけの場合が多い気がする。いい車に乗って豪邸に住んでという社長にあこがれてそこを目指す人もいるけ...

仕事が速い人は、これしかやらない

やりたい仕事が多すぎて1日時間が足りないのでどうにかしたくて買いました。僕は個人で仕事をしているけど、この本は会社員向きではありました。もちろん個人でも参考になるところはあります。 やはり25分間で区切るポモドーロテクニック...
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